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Hornos & Cocinas

hornconvect_icon.jpg (2218 bytes)

Hornos 
Convectores

horn6.jpg (2715 bytes)

Hornos 
a Gas

Freidores

Cocina
de Pastas

Tostadores
de 
sandwiches
y gratinados

   

mor_cocina3.jpg (12101 bytes)

Anafes a Gas

Horno Eléctrico

mor.cocina.jpg (16675 bytes)

Cocinas
a Gas 
Linea Pro

anafe.JPG (17535 bytes)

Anafes Electricos

Burgers 
& Lomiteras 
sin Humo ni Olor 
(eléctricas)

mor.cocina.jpg (16675 bytes)

Cocinas Electricas
y Nauticas

Parrillas y Planchas
(gas)

cod806.jpg (19690 bytes)

Spiedo 
para Pollo

wpe4B.jpg (3598 bytes)

Hornos 
con Cinta Transport

cbm_grill_anafe.jpg (7115 bytes)

Anafes, Grills, Planchas Eléctricos

Cocinas Linea Profesional de Lujo >> FORN
Diseñados con terminación y delicadeza en su diseño, que les permite competir a nivel internacional.

Concepto modular para integrarse con freidores, hervidores de pasta, anafes... y tener un diseño homogeneo en la cocina

Sus hornos están pensados para que el calor de sus quemadores fluya entre la pared y las guías logrando así un sistema envolvente de calor en la cámara que le otorga una terminación profesional con un dorado parejo de los alimentos cocinados.

En su plano superior las hornallas de fundición tipo industrial por su rapidez de cocción de los líquidos permite un menor tiempo de consumo con el ahorro de gas que esto significa; lo que permite reducir costos de combustible en su uso.

Todos los equipos pueden ir preparados para Gas Natural o Gas envasado de acuerdo al requerimiento del comprador.
Cocinas Linea FORN PIATTO: para el Hogar y el Profesional
Rejillas en Fundición de Hierro, desmontables, aptas para uso pesado (mucho mas resistentes que varillas de alambre reforzado)
Confeccionada en Acero Inoxidable Esmerilado (AISI-430 de 9mm) Con bordes redondeados. Laterales en chapa DD
Horno con piso de tejuelas refractarias Cocción envolvente y continua. Interior del horno enlozado EASY CLEAN.  Puerta del horno con mango cromado
● Bandeja antiderrame independiente en acero inoxidable ● 2 Estantes en el horno, cromados
● Pirómetrro de temperatura en puerta frontal ● Válvula de seguridad multigas
● Aislación térmica reforzada ● Perillas de baquelita embutidas
● Bisagras embutidas con resortes de acero ● Patas tubulares de hierro
● Robinetes en bronce multigas ● Quemadores redondos con tapa enlozada, ultrápidos de gran potencia de fuego.
● Boca de Entrada de Gas de 1/2 pulgada ● Para gas de red
● Fabricada bajo normas ISO-9001, Bureau Veritas Certification y Enargas I.G.A.
 
DESCRIPCION

Precio

FORN PIATTO C-E55A-RF - Cocina 4 Quemadores + Horno
Rejillas Fundición de Hierro - Puerta d
e Acero Inox
Dimensiones (cm): 55 x 60 x 87 alt
Horno Dim. Internas (cm): 40 x 47 x 33 alt
Dos hornallas de 3500 cal, y dos de 4500 cal
Total: 25000 cal
AR$ 10200+ IVA 10,5%
FORN PIATTO C-E55V-RF - Cocina 4 Quemadores + Horno
Rejillas Fundición de Hierro - Puerta de Vidrio Templado
Dimensiones (cm): 55 x 60 x 87 alt
Horno Dim. Internas (cm): 40 x 47 x 33 alt
Dos hornallas de 3500 cal, y dos de 4500 cal
Total: 25000 cal
AR$ 10500 + IVA 10,5%
FORN PIATTO C-E90A-RF - Cocina 6 Quemadores + Horno
Rejillas Fundición de Hierro - Puerta d
e Acero Inox
Dimensiones (cm): 90 x 60 x 87 alt
Horno Dim. Internas (cm): 70 x 47 x 33 alt
Hornallas de 3500 cal, y  de 4500 cal // Total: 38000 cal
AR$ 13500 + IVA 10,5%
FORN PIATTO C-E90V-RF - Cocina 6 Quemadores + Horno
Rejillas Fundición de Hierro - Puerta d
e Vidrio Templado
Dimensiones (cm): 90 x 60 x 87 alt
Horno Dim. Internas (cm): 70 x 47 x 33 alt
Hornallas de 3500 cal, y  de 4500 cal // Total: 38000 cal
AR$ 14100 + IVA 10,5%


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Cocinas Linea FORN TRATTORIA: para el Hogar y el Profesional
• DISEÑO con frentes curvos.Mesada, frente y zócalo en Acero Inox AISI 430 y chapa DD.
• BANDEJA ANTIDERRAME EN ACERO INOXIDABLE .
• Posaolla de hierro fundido de gran robustez
• Quemadores redondos y estrella con tapa enlozada con 3 potencias de fuego
  (3500 K/cal-4500 K/cal- 5500 K/cal).

HORNO:
• Termostato regulador de Temp. Rango 130°-270°
• Enlozado con EASY CLEAN. • CALOR ENVOLVENTE.
• Válvula automática, con termostato regulador de temperatura.
• Parrillas deslizables con trabas anticaída de alambre cromado.
• Piso con tejuelas refractarias.• Bisagras con resorte en Acero inoxidable.
• Aislación térmica reforzada.
DESCRIPCION

Precio

FORN C P55TACE-AB - Cocina 4 Quemadores, Plancha teflon Puerta Acero Inox  // 55 x 60 x 87 alt. AR$ 13400 + IVA 10,5%
FORN C P60TACE-AB - Cocina 4 Quemadores, Plancha teflon Puerta Acero Inox // 60 x 60 x 87 alt. AR$ 13800 + IVA 10,5%
FORN C P80TACE-AB - Cocina 5 Quemad., Plancha teflon Puerta Acero Inox // 80 x 60 x 87 (cm) alt AR$ 16200 + IVA 10,5%
FORN C P90TACE-AB - Cocina 6 Quemad., Plancha teflon Puerta Acero Inox //  90 x 60 x 87 (cm) alt AR$ 17500 + IVA 10,5%
FORN C P55TVID-AB - Cocina 4 Quemadores, Plancha teflon Puerta Doble Vidrio Templado // 55 x 60 x 87 alt. AR$ 14800 + IVA 10,5%
FORN C P60TVID-AB - Cocina 4 Quemadores, Plancha teflon Puerta Doble Vidrio Templado // 60 x 60 x 87 alt. AR$ 14900 + IVA 10,5%
FORN C P80TVID-AB - Cocina 5 Quemad., Plancha teflon Puerta Doble Vidrio Templado // 80 x 60 x 87 (cm) alt AR$ 17300 + IVA 10,5%
FORN C P90TVID-AB - Cocina 6 Quemad., Plancha teflon Puerta Doble Vidrio Templado //  90 x 60 x 87 (cm) alt AR$ 18300 + IVA 10,5%


FORN C P90TVID
6 hornallas

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Cocinas Linea FORN RISTORANTE: para el Hogar y el Profesional
 . Mesada, respaldo y medio gabinete de alta resistencia con bordes
    redondeados construídos en Acero inox. AISI 430 esmerilado
    (acero inox. AISI 304 esmerilado >> 48% recargo)

 . Quemadores Estrella de fundición con dos potencias de fuego:
    (5500 y 7500 cal/h)
    Rejillas de fundición de 32 x 32, plancha bifera de fundición acanalada

Bandeja recolectora de líquidos. Montada sobre patas con regatones regulables. Comandos con valvula de seguridad para corte de gas ante ausencia de llama.
Hornos: Interiores en chapa DD enlozada facil limpieza. Coccion Envolvente. Piso del horno en tejuelas refractarias. Puerta embutidas.
Termostato regulador de Temperatura 130 a 270 ºC. Encendido manual

DESCRIPCION

Precio

FORN CAR80 ACE: Cocina 4 Quemadores + Horno
Puerta de Acero Inox
80 x 78 x 90 alt. //
100 Kg // Horno de 13.000 Kcal./h
AR$ 17900 + IVA 10.5%
FORN CAR120P  ACE: Cocina 4 Quemadores + Plancha Bifera + Horno de 13.000 Kcal./h - Puerta de Acero Inox
120 x 78 x 90 (cm) alt. //
150 Kg
AR$ 21950 + IVA 10.5%
FORN CAR120 ACE: Cocina 6 Quemadores
+ Horno de 13.000 Kcal./h - Puerta de Acero Inox
120 x 78 x 90 (cm) alt.//
150 Kg
AR$ 21200 + IVA 10.5%
FORN CAR60DH-VID: Cocina 4 Quemadores + Doble Horno Puerta de Vidrio
60 x 60 x 92 alt. //
100 Kg // Horno de 13.000 Kcal./h
AR$ 21000 + IVA 10.5%

  HORNALLA ESTRELLA  PLANCHA DE CHAPON

 

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FORN CAR80
Cocina 4 hornallas
+ Horno


FORN CAR120P
Cocina 4 hornallas
+ Plancha + Horno


FORN CAR120
Cocina 6 hornallas
+ Hornos

COCINAS ELECTRICAS
• Gabinete construido en acero inoxidable terminación pulido sanitario, discos de hornallas marca Chromalox, resistencias de hornos y planchas de acero inoxidable, patas regulables de acero inoxidable, cableado realizado con cables de alta temperatura con aislación de caucho de siliconas.
• Tamaño de las hornallas: 190 y 220mm
• Tensión de trabajo: 220 ó 380V CA.
• Consumos: Hornallas: 1100 y 2200W; Planchas: 3000W; Hornos: 5000W
• Control de temperatura: hornallas y planchas, mediante controles importados del tipo Simmer-Swich que permite controlar la temperatura entre 8 puntos; hornos mediante termostato regulable entre 50 y 3000C.
• Adaptacion p/ cocinas navales, barcos, buques, con violines sujeta ollas
• Fabricado en Argentina
MODELO DESCRIPCION

Precio

GMR-12001 2 hornallas + Plancha Bifera (o Baño Maria)
+ 1 horno
// 75 x 75 x 90 alt. (cm)
AR$ 52800 + IVA 10,5%
GMR-12002 4 hornallas + 1 horno // 75 x 75 x 90 alt. (cm) AR$ 59000 + IVA 10,5%
GMR-12003 4 hornallas + 1 horno, + Bifera (o Baño Maria)
110 x 75 x 90 (cm) alt
AR$ 66000 + IVA 10,5%
GMR-12004 6 hornallas + 1 horno // 110 x 75 x 90 alt. (cm) AR$ 72000 + IVA 10,5%
GMR-12005 6 hornallas + 2 hornos, + bifera o baño de María
150 x 75 x 90 alt.
(cm)
AR$ 104000 + IVA 10,5%
Opcional Violines sujetadores de ollas (para barcos)
Adicional cada 4 hornallas
AR$ 9430 + IVA 10,5%
Opcional Por cada modulo plancha bifera o baño de maria en reemplazo de hornallas se
agregara la suma de:
AR$  6200 + IVA 10,5%


4 hornallas
+ Horno

COCINAS NAUTICAS (barcos de placer)

• Gabinete construido en acero inoxidable calidad 304, terminación pulido sanitario en espesor 1,2 mm, robinetes semi industriales de fundición de bronce, con volantes de polipropileno inyectado en fibra de vidrio.
• Rejas de las hornallas de acero inoxidable con violín incorporado, quemadores de las hornallas de aluminio con tapa de bronce.
• Horno con cámara, quemador y rejas de acero inoxidable, con control de llama oculta y piso de ladrillos refractarios.
• Opciones a gas, eléctricas o duales, a medida
• Incluye violines sujetadores de ollas
• Fabricado en Argentina
MODELO DESCRIPCION

Precio

GMR-Nautica 2 Hornallas + Horno  // 45 x 45  (cm) Consultar

2 hornallas
+ Horno
+ Violines sujetadores
de ollas

ANAFES a gas :

 . Quemadores Estrella de fundición con dos potencias (5500 y 7500 cal/h)
    rejillas de fundición de 32 x 32, plancha bifera de fundición acanalada
 
. Válvula de seguridad incluída en sectores plancha y/o parrilla
 . Mesada, respaldo y medio gabinete de alta resistencia con bordes
    redondeados construídos en Acero inox. AISI 430 esmerilado
 . Incluye Base modular con Patas de Chapa Pintadas (altura 63 cm).
 
Modelo Descripcion

Precios

FORN-A AR40 2Q Anaffe 2 Quemadores (40x78x27)
SIN BASE
AR$ 4400 + IVA 10.5%
FORN-A AR80 4Q Anafe 4 Quemadores y Base
(80x78x27)
AR$ 7400 + IVA 10.5%
FORN-A AR120 4Q P Anaffe 4 Quemadores + Plancha Bifera
y Base (80x78x27)
AR$ 10200 + IVA 10.5%
FORN-A AR120 6Q Anaffe 6 Quemadores y Base (120x78x27) AR$ 9400 + IVA 10.5%

  HORNALLA ESTRELLA  PLANCHA DE CHAPON


FORN-A AR80 4Q
Anafe 4 hornallas


FO
RN-A AR120 4Q P
Anafe 4 hornallas
+ Plancha Bifera


FORN-A AR120 6Q
Anafe 6 hornallas

ANAFES Electricos :

SIKL-ES 3102 - Anafe electrico 1 hornalla. AR$ 281  + IVA 21% 
Construcion exterior: acero inoxidabede empotrar o mesada
Dimensiones (cm): 28 ancho x 33 prof. x 6 alt
Plato cerámico de diametro 19 cm
Bajo consumo 220 V / 1 Hornalla: 1,5 kw
Rapida coccion en pocos minutos: (hervir, asar, etc...)
Para mantener bebidas calientes: café, leche, chocolate, agua, etc...
Termostato con regulador de temperatura

ES 3102

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Anafe Electrico de mostrador - Resistencia Espiral
Una gran gama de temperaturas a su disposicion.
Rapida coccion en pocos minutos: (hervir, asar, etc...)
Para mantener bebidas calientes: café, leche, chocolate, agua, etc... 
Ideal para gastronomia, oficinas, camping, nautica, etc...
Construcion en Acero inoxidable
Bajo consumo 220 V / Pot. Max:  0.97kw (por hornalla)
Anion 101 - Anafe electrico 1 hornalla.....
AR$ 1795  + IVA 10.5% 
Dimensiones (cm): 25 ancho x 34 prof. x 11 alt / Peso: 1.6 kg
Anion 102 - Anafe electrico 2 hornallas....
AR$ 3470  + IVA 10.5%
Dimensiones (cm): 50 ancho x 34 prof. x 11 alt / Peso: 3.2 kg
.


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Anafe Electrico de mostrador - Resistencia lisa
Gran gama de temperaturas a su disposicion.
Linea Profesional de Maxima Potencia.(hornallas de 1,5 kw y 2 kw)
Rapida coccion en pocos minutos: (hervir, asar, etc...)
Construccion en Acero inoxidable AISI 304 esmerilado
Coccion de todo tipo de comida en forma profesional
Calentar bebidas calientes: café, leche, chocolate, agua, etc... 
Ideal para gastronomia, oficinas, hogar, camping, nautica, etc..
Mod. SUN
201
SUN
202F
SUN
202L

SUN
202FN

SUN
202LN

SUN
203

Precio
(EXW Arg.)
Potencia
AR$ 7995
+ IVA 10.5%

(1,5 kw)
AR$ 13000  + IVA 10.5% (1,5kw + 2kw)
AR$ 13000 + IVA 10.5% (2 x 2kw)
AR$ 23600 + IVA 10.5%
(2 x 1.5kw + 2 x 2kw)
AR$ 23600 + IVA 10.5%
 (4 x 2kw)
Cant.
Hornallas
1 2 2 2 2 4
Disposicion
Hornallas
  delante
detrás
izqu.
derecha
delante
detrás
izqu.
derecha
 
Dispocicion
Controles
sobre plano
vertical
sobre plano
de coccion
sobre plano
vertical
Dim. (cm) 28 x 34
x 10
55 x 34 x 10 55 x 55
x 10
Peso 3.6 kg 7.2 kg 15 kg
Diam.
Hornalla
(cm)
15 cm 15 cm + 19 cm
2 x 19 cm
2 x 15 + 2 x 19
4 x 19
Electr 220V

SUN 201


SUN 202L


SUN 202F


SUN 202LN
 

SUN 203

PLANCHAS, GRILLS  >>  Electricos

SUN 06-R - Plancha Ranurada (acanalada) Eléctr... AR$ 14500 + IVA 10.5%
Plancha de fundición gris especial, ranurada y con recolector de grasa perimetral.
Gabinete de acero inoxidable, termostato ajustable hasta 300 °C, grasero extraíble.
Cableado interno realizado con cables de Níquel con aislación de fibra de vidrio. Borneras cerámicas, cable de alimentación de siliconas. Testigo indicador de calefactor conectado. Calefactor plano blindado.
Ancho: 32 cm // Profundidad: 64 cm // Altura: 18 cm // Peso aprox. 28 Kg.
Alimentación eléctrica: 220 V.C.A con puesta a tierra. Pot. Max: 1 x 2 KW.
OPCIONALES:  OTRAS TENSIONES ( 110 V – 380 V – 440 V)
(origen Argentina)

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SUN 07-L - Plancha Lisa Eléctrica ...........   AR$ 21500 + IVA 10.5%
Plancha lisa de fundición gris especial, borde perimetral para desgrase, dos sectores controlados independientes de calefacción. Grasero desmontable frontal.
Gabinete íntegramente de acero inoxidable pulido semimate.
Termostatos automáticos regulables hasta 300 °C.
Testigos indicadores de encendido de los calefactores.
Cableado interno en conductores de Níquel con vaina de fibra de vidrio.
Ancho: 65 cm // Profund.: 58 cm // Alt.: 18 cm // Peso: aprox. 46 Kg.
Sup. Útil de plancha: 65 x 55 cm
Alimentación eléctrica: 220 V.C.A con toma a tierra. Pot. instalada: 2,5 KW.
OPCIONALES:  OTRAS TENSIONES ( 110 V – 380 V – 440 V)
(origen Argentina)

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SUN 96R - Plancha Ranurada + 2 Hornallas Eléctr
Precio: 
AR$ 27100 + IVA 10.5%
Plancha lisa de fundición gris y dos anafes electricos
El gabinete es íntegramente de acero Inox. pulido semimate.
Dispone de un cajon grasero frontal para el desagote y limpieza de la plancha.
Anafes y plancha se comandan con termostato regulable.
Frente: 73 cm // Profund: 70 cm // Alt: 18 cm  // Plancha: 32 x 60 [cm]
Alimentación eléctrica: 220 V / 380 V  // Pot. Max: 5 KW
(origen Argentina)

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SUN 95 - Plancha Ranurada + 4 Hornallas Eléctr.
Precio: 
AR$ 34300 + IVA 10.5%
4 anafes eléctricos cada uno de ellos comandado por un respectivo controlador infinito Simmerswitch y lámpara indicadora.
Plancha controlada por termostato ajustable, con lámpara indicadora.
Sobre el frente el equipo posee un grasero desmontable para el drenaje de la plancha.
Los discos de anafes así como la plancha son de fundición gris.
El gabinete del equipo Sun 95 es íntegramente de acero inoxidable.
Frente: 110 cm // Profund: 70 cm // Alt: 18 cm // Plancha lisa: 32 x 60 [cm]
Aliment eléctr: 2 x 220 V.C.A / 3 x 380 V // Pot. Max: 5,5 KW
(origen Argentina)

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PARRILLAS, Planchas, Grills, a gas

Tostador / Carlitero con Plancha   ( fabricado en Argentina)
LINEA SEG
Económico y versatil, en su plancha puede hacer lomitos, Hamburguesas, chorizos, huevos fritos, etc...Viene con sandwichera para hacer tostados (en reja de alambre galvanizado con mangos de madera).
Gabinete en acero inoxidable AISI 430. . Planchas en chapa plegada. Quemadores tubulares. Equipos con pollo a la piedra, con planchas de fundición de aluminio; bisagras de resortes reforzados.

Dimensiones: 48 x 44 x 25 alt  (cm)
CARLITERO Tostador, con plancha y valvula de seguridad CONSULTAR

CARLITERO

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PARRILLAS, Planchas, Grills, a gas - Linea de Lujo >> FORN:

  • Pueden combinarse distintos tipos de parrillas,
    o ser una misma superficie de grillado homogenea
  • Plano de cocción parrilla construído en hierro ángulo de 7/8 y 5/8 en V
  • Hamburguesera construída en plancha de chapón lisa, plegada.

  • Medio gabinete construído en Acero inoxidable AISI430 esmerilado. Frentes embutidos. Bandeja receptora de grasas.

  • Válvula de seguridad incluída.

  • Módulo con patas en chapa pintada. ( Altura de la base 63 cm)

Precios

FORN-P AR40 (40x78x27) - Parrilla en V (o Plancha Lisa) AR$ 6400 + IVA 10,5%
FORN-P AR80 COM  (80x78x27)
Parrillaen V, combinada con Plancha Lisa
Tambien puede ser completamente en V, o Lisa
AR$ 10900 + IVA 10,5%
FORN-P AR120 COM  (120x78x27)
Parrilla en V, combinada con Plancha Lisa
Tambien puede ser completamente en V, o Lisa
AR$ 13200 + IVA 10,5%


FORN-P AR40
Parrilla en V
(o plancha lisa)


FORN-P AR80 COM
Parrilla en V
+ Plancha Hamburg.
(y Plancha Lisa)
FORN-P AR120 COM
Parrilla en V
(y Plancha Lisa)

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