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Descripción

¿Buscás el rendimiento de una cafetera express profesional de alta gama en un espacio de mesada ultra compacto?

Si estás buscando equipar un un local comercial de mediana demanda (como cafeterías de especialidad medianas o pastelerías, food trucks), un hogar de alta exigencia, una oficina corporativa, un emprendimiento de catering o  con un equipo capaz de entregar hasta 100 tazas diarias de espresso perfecto sin requerir instalaciones hídricas complejas ni ocupar un espacio excesivo, la cafetera profesional compacta Saeco SE50 es la solución definitiva. Diseñada bajo un estándar de construcción de alta resistencia en acero inoxidable, esta máquina resuelve de manera autónoma las exigencias de consistencia térmica y velocidad en entornos dinámicos.

Para respaldar tu inversión y agilizar tu puesta en marcha, garantizamos una entrega rápida en 24h dentro de CABA y GBA (AMBA), envíos totalmente asegurados a todo el país y un proceso de facturación transparente con IVA incluido en todas las operaciones.

☕ Doble Termoblock y control PID: Tecnología de extracción profesional sin esperas

A diferencia de las cafeteras convencionales de una sola caldera o termoblock doméstico, donde se debe esperar a que el equipo cambie de temperatura entre la erogación del café y la generación de vapor (lo que suele quemar el café o enfriar la leche), la Saeco SE50 incorpora una arquitectura de Doble Termoblock de Acero Inoxidable con controles de temperatura independientes. Esto permite erogar un espresso perfecto y emulsionar leche de forma simultánea, optimizando drásticamente los tiempos de servicio.

El grupo de erogación de acero inoxidable cuenta con una resistencia de calentamiento independiente (Estilo E61) coordinada mediante un sistema de control digital PID. Esto asegura que, desde el primer pocillo y tras encenderse en tan solo 1 minuto, el agua mantenga una estabilidad térmica milimétrica constante, previniendo fluctuaciones de temperatura que alteren los aceites esenciales y el sabor del café espresso.

Caracteristicas destacadas

  • Doble caldera "thermoblock", uno para la leche y otro para el café, pudiendo realizar las dos tareas al mismo tiempo.
  • Entrega simultánea de vapor y café.
  • Control digital de temperatura PID
  • Manómetro de presión
  • Control volumétrico de extracción programables.
  • Ejecución manual con palanca
  • Espresso simple o doble programable en longitud o mediante palanca para dispensación manual.
  • Display LCD para visualizar el ajuste de la cantidad de café dispensado y la gestión de los ciclos de limpieza y descalcificación.
  • Lanza de vapor ajustable vaporizador ajustable (permite personalizar la textura de la leche)
  • Lanza de agua caliente
  • Sensor de nivel para depósito de agua
  • Bandeja antigoteo extraíble
  • Función lavado/ aclarado
  • Patas regulables

📊 Especificaciones técnicas de la Saeco SE50

Parámetro Técnico Especificación Oficial
Modelo y Línea Saeco SE50 (Línea Profesional Compacta)
Código Universal de Producto (GTIN) 8016712034976
SKU de Identificación SAECO_SE_50
Garantía Oficial 1 año brindada por Saeco Argentina
Fabricante y Origen SAECO (Evoca Group) - Comunidad Económica Europea (CEE)
Capacidad de Producción Sugerida Hasta 100 pocillos diarios
Capacidad de Depósito de Agua 2,5 litros (autónomo, removible, con sensor de nivel integrado)
Arquitectura de Calderas 2 Termoblocks independientes de acero inoxidable
Grupo de Erogación Acero inoxidable con resistencia de precalentamiento independiente (Tipo E61)
Control de Temperatura Sistema PID con visualización digital en pantalla LCD
Presión de la Bomba 15 bar (con manómetro analógico de presión integrado)
Potencia Eléctrica y Voltaje 2.600 W // 220 V a 230 V (Alimentación monofásica estándar)
Dimensiones del Equipo 28 cm de ancho x 43 cm de profundidad x 47,7 cm de altura
Peso Neto del Equipo 20 kg
Altura Máxima de Taza Admitida Hasta 8 cm de altura
Materiales de la Estructura Chasis y carrocería de acero inoxidable de alta calidad comercial

📦 Accesorios profesionales incluidos para un servicio inmediato

Para asegurar que dispongas de una experiencia barista completa desde el primer día, la Saeco SE50 incluye los siguientes insumos y herramientas oficiales de fábrica:

  • 💧 Depósito autónomo extraíble de 2,5 litros (no requiere conexión a la red de agua corriente)
  • 🛡️ Kit de erogación completo: Portafiltro profesional de latón cromado pesado, filtro para 1 taza, filtro para 2 tazas y prensador de café de gran densidad (tamper).
  • 🥛 Accesorios de emulsión: Jarra de acero inoxidable de 600 ml de capacidad con pico vertedor optimizado para arte latte.
  • 🧼 Herramientas de mantenimiento: Filtro ciego (disco de goma especial para retrolavado y limpieza interna de aceites del grupo) y cuchara dosificadora para café molido estándar.
  • Superficie activa: Rejilla superior calientatazas construida en metal de alta resistencia térmica para atemperar la vajilla antes del servicio.

💡 Recomendación operativa para uso comercial o intensivo (Opcional): Para optimizar la fluidez de trabajo y agilizar los tiempos de atención en barras dinámicas, sugerimos adquirir un Segundo Portafiltro Adicional. Esto te evitará la molestia de tener que remover e intercambiar constantemente los filtros simples y dobles en un único portafiltro, reduciendo el desgaste de las juntas de goma y agilizando la preparación consecutiva de pedidos.

🛡️ Agua, cuidados preventivos contra la acumulación del sarro:

La presencia de minerales disueltos y la dureza del agua representan el enemigo principal de las calderas. La acumulación de sarro no solo deteriora el sabor del café, sino que disminuye la presión de la bomba (diseñada para trabajar de forma constante a 15,0 bar) y provoca un esfuerzo continuo y un desgaste prematuro de los componentes de la cafetera. Se aconseja usar agua de bajo contenido mineral.

No te olvides de configurar los ciclos automáticos de descalcificación según el nivel de dureza de tu zona. A su vez, es importante programar y ejecutar de manera exacta los ciclos de limpieza profunda (retrolavado "backflushing") utilizando el filtro ciego de goma incluido y la pantalla LCD del equipo.

📖 Profundizá tu decisión de compra

Si querés conocer a fondo cada variable técnica de este modelo, acceder a comparativas exhaustivas con otras líneas de Saeco y analizar con mayor detalle su comportamiento frente a las principales marcas del mercado, te invitamos a consultar nuestro informe especializado:

Análisis completo de la cafetera Saeco SE-50.