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Hamburguesas (Hamburgers, Burgers)

Hamburgueseras
Sin humo ni olor


Planchas-Grill doble contacto
hamburguesas, burgers, lomito, bife (beefsteack), pollo, chorizo, salmòn



Paninis !!
 
Especialidad Italiana
Sandwiches Tostados
con todo tipo de pan
(francés, americano, miga, croissant)
y diversos rellenos
(muzzarela, tomate, pollo, jamon, ave, salchicha, salmòn, vegetariano,...)


Tostadores y Plancha Hamburguesera
Gratinadores - Grills (Carliteros)
>>  a gas - electricos

cbm_grill_anafe.jpg (7115 bytes)
Planchas Grills - Gas / Electrico

IcToppo603.gif (1491 bytes)
Dispenser de salsas y condimentos


Mantenedor Caliente para Panes de Hamburg. y Panchos


Parrilla Electrica Portatil
Técnica de cocción de hamburguesas sin humo o ni olor:
SIN HUMO Y SIN OLOR se logra con un tipo de cocción "a la brasa" cuyo resultado son carnes sanas, desgrasadas y sabrosas SIN HUMO Y SIN OLOR.

Las resistencias ubicadas por encima de los alimentos cocinan "a la brasa".
Esto impide que las grasas que se van desprendiendo se quemen y emitan humo y olor.
Las grasas caen en la bandeja inferior (recolectora), que está separada de los alimentos por la grilla. A la vez se impide que los alimentos se impregnen de sus propias grasas y terminen refritándose, como sucede en otros métodos.
Las resistencias emiten un calor similar al que desprende un leño o un carbón encendido, que genera una acción natural cuyos resultados pueden apreciarse sobre hamburguesas, lomitos y el tradicional asado criollo con carnes y achuras así como en pescados y aves.
AN-  GRILL INFRAROJO - SIN HUMO NI OLOR  (Origen Argentina)

AN-202: Chico (8 hamburguesas) .....     AR$ 7430  + IVA 10.5%
Dimensiones: 57 x 40 x 32 cm //  Peso: 15 kg // Pot. máx. 3kw / 220 V

AN-201: Grande (12 hamburguesas) ..... AR$ 9615  + IVA 10.5% 
Dimensiones: 59 x 46 x 32 cm //  Peso: 19 kg // Pot. máx. 3kw / 220 V

Hamburguesas en 5'   //  140 hamburguesas / h  
Lomito, chorizo, pollo, pizzetas, empanadas, etc...
Las hamburguesas se colocan en un cajón parrilla que recibe calor de cocción desde resistencias de cuarzo montadas en sector superior.
A mitad de cocción se debe abrir el cajón para dar vuelta la carne.
El jugo y la grasa se recogen en sector inferior del cajón.
Por encima de resistencias de cuarzo se encuentra parrilla con superficie antiadherente y desmontable, p/ tostar pan y huevos fritos. Fácil limpieza
Bajo consumo (no requiere pre-calentado), consume solo cuando trabaja.

anion_grill2.JPG (34671 bytes)
Clic en imagen para ampliar

anion_grill.JPG (28079 bytes)
SPD GRILL INFRAROJO - SIN HUMO NI OLOR  (Origen Argentina)
El exhibidor con cúpula de policarbonato (modelo 101) conserva hasta 2 horas a temperatura de 70°C los sandwiches envueltos.

   12 Hamburguesas en 5'   //  140 hamburguesas / h  
   Lomito, chorizo, po
llo, pizzetas, empanadas, provoletas ...

  - SPD 1012 - Sin exhibidor, con timer .........AR$ 12600 + IVA 10.5% 
 
- SPD 101 - Con exhib. caliente + timer .....
AR$ 15300  + IVA 10.5% 
Hasta 12 hamburg. se pueden colocar en cajón parrilla que recibe calor de cocción desde resistencias de cuarzo montadas en sector superior.
A mitad de cocción se debe abrir el cajón para dar vuelta la carne.
El jugo y la grasa se recogen en sector inferior del cajón.
Por encima de resistencias de cuarzo se encuentra parrilla con superficie antiadherente y desm
ontable, p/ tostar pan y huevos fritos. Fácil limpieza
Se puede encender toda la máquina o media máquina.
Bajo consumo (no requiere pre-calentado), consume solo cuando trabaja.
Dimensiones: 56 x 37 x 48 cm //  Peso: 18 kg // Pot. máx. 4kw / 220 V 


Speedy 101

Clic en imagen para ampliar


Speedy 1012

MULTIGRILL SIN HUMO NI OLOR
SUN 1717-A - MULTIGRILL ....
AR$ 18210 + IVA 
9 Hamburguesas en 5'   //   100 hamburguesas  / h
Hamburguesas supercongeladas o enfriadas, lomos, bifes, pechugas de pollo, chorizos, pizzetas, empanadas, tostados, tartas, etc...)

Construccion en Acero Inox.
Hasta 9 hamburg. se colocan en la parrilla que recibe el calor de cocción, a partir de resistencias
infrarrojas cerámicas montadas en parte superior.
Las resistencias se trasladan verticalmente conformando un recinto de cocción cerrado, y luego se suben para permitir retirar la comida o darla vuelta a la mitad de la cocción.
El jugo y la grasa se recogen en la parte inferior del cajón.
Por encima de las resistencias se encuentra plancha para tostar pan.

Dimensiones Multigrill (cm):  37 x 50 x 70 alt // Pot max 2,2kw
Superficie Grill 34 x 33 cm / Sup. del tostador 36 x 35cm
IcMultgrl.gif (2017 bytes)
PosiciónAbierta
MultigrillGrande
IcMultgrlclose.gif (2061 bytes)
PosiciónCerrada
MultigrillGrande
Planchas - Grills
Llegaron los Paninis !!!
... la especialidad Italiana
(Sandwiches Tostados) con todo tipo de pan (baguette, francés, americano, ciabatta, focaccia, miga, croissant...) y diversos rellenos (muzzarela, tomate, albaca, aceitunas, pollo, jamon, pavita, salmón salchicha, huevo, pepino...)
SPD 1090 - GRILL PANINI  PROFESIONAL .. AR$ 14700  + IVA 10.5%
Opcional timer sono
ro (no apaga el equipo) ...AR$ 1100  + IVA 10.5% (adicional)
Mayor Superficie de Coccion. Sandwich Tostado, Panini
44x53x24 alt. (cm) Plancha: 40x30 (cm)
220V / Pot: 3kw (promed 1kw/h)
Tapa de peso neutro, asisitida por resortes, manteniéndola en cualquier posicion, sin peligro de que se baje sola. No irradia calor al ambiente. Integralmente en acero inox. Planchas antiadherentes. (origen Argentina)
Permite tostar todo tipo de sandwich (sin aplastar), confiriendo una vistoza marca de parilla y calentando muy bien el interior (queso, fiambre,..)
Variedad de alimentos: cocina 2 pizzas individuales (18 cm diam c/u) congeladas o no, en 7 minutos, formando un piso bien crocante.
Caliente en menor tiempo que un horno, tartas y empanadas.

Clic en imagen para ampliar

SPD 109 - GRILL PRENSA .. AR$ 14700  + IVA 10.5%
40x45x30 alt. (cm) Plancha: 40x30 (cm) //220V / Pot: 4kw (promed 1kw/h)
SPD 109G - GRILL PRENSA Grande .. AR$ 17700  + IVA 10.5%
40x55x30 alt. (cm) Plancha: 40x40 (cm) //220V / Pot: 5kw (promed 1,3kw)

Cocina en la quinta parte del tiempo de la coccion tradicional, por su sistema de doble contacto, y presión sobre los alimentos.
Incluso alimentos freezados sin descongelarlos previamente.
Posición gratinador para derretir queso sobre las carnes.
No irradia calor al ambiente.
Tapa asisitida por resortes, de peso neutro, manteniéndola en cualquier posicion, sin peligro de que se baje sola. Incluye grasero
Integralmente en acero inox. Planchas antiadherentes. (origen Argentina)

TIEMPOS DE COCCION :
 12 Hamburg. / min
Hamburg.  1'  - Lomito 1' 30"  - Pollo desh. 3'  - Bife  5'' -Milanesas  2'
Suprem
.de Pollo 2' - Huevos1' - Choriz.  2' 30" - Salmon Congelado 4'


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PANINI GRILL PROFESIONAL - Linea SUN (origen Argentina)
para Sandwich Tostado, Hamburguesas, etc..:

Planchas y cabezal eléctricos, ranurados, de fundición gris, con material antiadherente (opcional plancha lisa), recolector de grasas y control de temperatura (30 a 300°C).  No irradia calor al ambiente. Muy bajo consumo eléctrico (1 kw /h - aprox. $0,15 /h). Acero inox. con resistencias blindadas.

GRILLADOS (alta velocidad de cocción)
Cocina inclusive alimentos freezados como salmón, hamburguesas , etc...)
sin tener que
descongelar previamente:
Hamburguesas 3' -  Lomito 3' - Pollo deshuesado 3' - Bife  5' - Huevos 1'  - Chorizo  2' 30" - Paninis 20''

PANINIS (Sandwiches Tostados): con todo tipo de pan (baguette, francés, americano, ciabatta, focaccia, miga, croissant, etc...) y diversos rellenos (muzzarela, tomate, pollo, jamón, salmon, salchicha, etc...)

MOD Sup Coccion (cm)
Anthiadherente
Dimens (cm) Peso Electr Pot.
Max
KW
Consum
promed
Precio
SUN 016T Acanalado
(opcional Liso)
30x30 35x48x24 25kg 220V 2 1,3KW AR$ 20460 + IVA 
SUN 015BPT Acanalado
(opcional Liso)
45x25 50x46x24 28kg 220V 2,4 1,6KW AR$ 22820 + IVA 

SUN 016-T

SUN 016-T

SUN 015BP-T

SUN 015BP-T
Tostador / Carlitero con plancha (grill)  >>  a Gas
(Sandwiches Tostados, Paninis, hamburguesas, lomitos, pollo, huevos fritos, etc... )
SEG - Tostador / Carlitero con Plancha (grill) - a Gas
Económico y versatil, en su plancha puede hacer lomitos, Hamburguesas, chorizos, huevos fritos, etc...
Incluye sandwichera para tostados (en reja de alambre galvanizado con mangos de madera).
Gabinete en acero inoxidable AISI 430. Planchas en chapa plegada. Quemadores tubulares. Equipos con pollo a la piedra, con planchas de fundición de aluminio; bisagras de resortes reforzados.

Dimensiones: 48 x 44 x 25 alt  (cm)
CARLITERO Tostador, con plancha y valvula de seguridad CONSULTAR
CARLITERO DOBLE c/ plancha y valvula de seguridad CONSULTAR
Plancha Hamburguesera de 70x50 cm
incluye valvula de seguridad
 

CARLITERO


Plancha Hamburg

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Mas modelos: Planchas Grills - Gas / Electr. >> CLIC AQUI
cbm_grill_anafe.jpg (7115 bytes)

Tostadores / Grill - Electricos  (Carliteros, Sandwiches Tostados, etc...)
COOLBRAND 8088 POWER BBQ Parrilla Electrica
Precio
......AR$ 1298  + IVA 21%  
Sin Carbón. Ideal para Departamentos, Balcones y Terrazas
Se puede usar sobre mesa Totalmente desarmable. Portatil

● Regulador de temperatura ● Asas frías al tacto ● Facil limpieza.
● Indicador luminico de encendido ● Parrilla y bandejas de acero inox.
● Bandeja de gotéo extraible ● Patas metálicas con base de goma
● Resistencia eléctrica 220 Volt x 2200 W
● Dimens (cm): 59 x 39 x 64 alt // Peso: 4,5 kg
● Sup. de Coccion (cm): 45 x 22
● Certif. de Seg eléctr.Normas IRAM

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AN-654 - Tostador Carlitero Gratinador (220V)
Precio ....
AR$ 3980  + IVA 10.5% 
Económ
ico y versatil, no necesita precalentamiento, ya que alcanza temperatura en apenas 30 seg. Bajo consumo (sólo cuando trabaja)
- Incluye pinza sandwichera para tostados (38 x 25 cm)
- Grasero desmontable para poder hacer Lomitos, Hamburguesas, chorizos, etc.. Tiempo de coccion aprox 2,5 min de cada lado
Capacidad aprox. 6 hamburguesas
Gabinete en acero inoxidable AISI 430.
Resistencias eléctricas de cuarzo. Dos termostatos controlan las cuatro resistencias (se puede encender toda la máquina o media máquina)
Dimensiones (cm):  Ancho: 44 cm (57 cm con panel de termostatos)
Profundidad: 30 cm (39 cm con alerones traseros p/ mantener distancia) 
Peso 8 kg // 220V - 2,4 kw 

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AN-655 - Tostador Carlitero Hamburg, Gratinador, Plancha (220V)
Precio
....AR$ 4530  + IVA 10.5% 
Económ
ico y versatil, no necesita precalentamiento, ya que alcanza temperatura en apenas 30 seg. Bajo consumo (sólo cuando trabaja)
- Incluye pinza sandwichera para tostados (38 x 25 cm)
- Grasero desmontable para poder hacer Lomitos, Hamburguesas, chorizos, etc.. Tiempo de coccion aprox 2,5 min de cada lado
Capacidad aprox. 6 hamburguesas
- Plancha de superficie antiadherente aprovecha el calor de las resistencias eléctricas para mantener calientes las hamburguesas,  tostar los panes de las mismas, y hacer huevos fritos, etc...
Gabinete en acero inoxidable AISI 430.
Resistencias eléctricas de cuarzo. Dos termostatos controlan las cuatro resistencias (se puede encender toda la máquina o media máquina)
Dimensiones (cm):  Ancho: 44 cm (57 cm con panel de termostatos)
Profundidad: 30 cm (39 cm con alerones traseros p/ mantener distancia) 
Peso 8 kg // 220V - 2,4 kw

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SPEEDY SPD 1110 ... AR$ 2200  + IVA 10.5%
Tostador Carlitero Hamburg, Gratinador  (220V)
Ideal para uso Profesional (Bar, Restaurant, Maxikioscos, etc..)
Tostados, Tartas, Gratinar, Milanesas, Bocadillos, Brusquetas
Resistencias de cuarzo por encima del producto.
No necesita precalentado. Carlitero Tostador Gratinador
Económico y versatil, no necesita precalentar, ya que sus resistencias de cuarzo alcanzan temperatura en apenas 30 seg.
Bajo consumo (sólo cuando trabaja) Interruptor de encendendido: On / Off
Gabinete en acero inoxidable AISI 430
Tiempo p/ Tostar: aprox. 1 min de cada lado
Dimens (cm): 41 x 20 x 23 alto // 
Camara de Coccion (cm): 34 x 20 x 11 alt
Pinza Sandwichera (cm): 34  x 20 // 1,4 kw 220V

SPD 1110
SPEEDY: Tostador Carlitero Hamburg, Gratinador  (220V)
Ideal para uso Profesional (Bar, Restaurant, Maxikioscos, etc..)
Tostados, Tartas, Gratinar, Milanesas, Bocadillos, Brusquetas
Resistencias de cuarzo por encima del producto.
No necesita precalentado. Carlitero Tostador Gratinador
Económico y versatil, no necesita precalentar, ya que sus resistencias de cuarzo alcanzan temperatura en apenas 30 seg.
Bajo consumo (sólo cuando trabaja) Interruptor de encendendido: On / Off Gabinete en acero inoxidable AISI 430
Tiempo p/ Tostar: aprox. 1 min de cada lado
Pinza Sandwichera (cm): 38  x 38 // 1,4 kw 220V
SPD 1100 sin timer
42 (ancho) x 40 (fondo) x 30 (alto) cm
.
AR$ 3630  + IVA 10.5%
SPD 1102 sin timer,  con portabandeja superior
42 (ancho) x 40 (fondo) x 48 (alto) cm.
 
SPD 110 Automática (con timer)
42 (ancho) x 40 (fondo) x 30 (alto) cm
.
AR$ 6200  + IVA 10.5 
SPEEDY 1101 Automát, timer, portabandeja sup
42 (ancho) x 40 (fondo) x 48 (alto) cm.
AR$ 7300  + IVA 10.5 

(Portabandeja Superior facilita colocación y armado de los sandwiches)


SPD 1100
SPD 110

SPD 1101
SPD 1102
CON PORTABANDEJA
Tostador & Horno Pizzero Eléctrico 
(Pizzas, sandwiches tostados, empanadas, tartas, facturas...)
No requiere precalentado ni irradia temperatura al exterior
Bajo consumo eléctrico. Consume sólo cuando trabaja.
Se pueden regular por separado la potencia de las resistencias de cuarzo superiores e inferiores. Todo en acero inoxidable.
Incluye pinza porta sandwiches.
42 (ancho) x 40 (fondo) x 30 (alto) cm
Potencia: 4.7 kw / 220 V   
( fabricado en Argentina)
SPD 1031 con sandwichero  -----

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.
Mas modelos: Planchas
Grills - Gas / Electr. >> CLIC AQUI
cbm_grill_anafe.jpg (7115 bytes)

Dispenser de salsas y condimentos  

 

Dispenser de salsas, condimentos y jarabes

Fabricadas en USA y especialmente diseñadas para para un uso comercial intenso.
Ketchup, Mostaza, Mayonesa, Vinagretas,... Jarabes de frutas
Salsas p/ Helados y Panqueques 
SUN 217-3  (origen Argentina)  ....   AR$ 8020 + IVA 21%
Gabinete acero inox. con 3 bombas
de 1,5 litr c/u .
40 x 20 x 30 cm
SUN 217-4  (origen Argentina)  .... AR$ 9370 + IVA 21%
Gabinete acero inox. con 4 bombas
de 1,5 litr c/u .
54 x 20 x 30 cm

 

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AN-656 - Mantenedor de salsas calientes .... AR$ 6200  + IVA  10.5%
(baño maria de 6 recipientes)

Dimensiones (cm): 44 x 35 x 27 alt // 6,4 kg.
Eléctrico: 220 V. 50 - 60 Hz. // Pot: 0,6 kw
Bacha en Acero Inox. AISI 304
Tapa de vidrio con Bisagra
Mantenedor caliente de salsas, chocolate fundido, queso
Baño maría con regulacion de temperatura, p/ calentar recipiente de salsa.
(origen: Argentina)

 - Queso Cheddar
(p/ Tortillas Mexicanas, Hamburg., Hot-dog, Panchos)
 - Chocolate fundido para helados y reposteria
 - Salsas calientes (dulce de leche, frutilla, tomate, sopa, etc...)
 
MODELO ELECTR CAPACIDAD DIMENSIONES (CM)
ANCHO X PROF X ALT.
PRECIO
EXW Arg.
AN-950 220V 2250 cc. 20 x 27 x 36 // 2,4kg AR$ 3515  + IVA 10.5%  
AN-952 220V 3750 cc. 25 x 30 x 36 // 2,4kg AR$ 3845  + IVA 10.5%  
AN-951 220V 2 X 2250 cc. 42 x 27 x 36 // 3,9kg AR$ 6850  + IVA 10.5%  
AN-953 220V 2 X 3750 cc. 50 x 30 x 38 // 3,9kg AR$ 7570  + IVA 10.5%  

 


AN- 950
AN- 952


AN- 951
AN- 953

Tipos de bombas:
Se usan en los gabinetes de acero inox, así como directamente en frascos grandes de aderezos, jarabes, etc...

Toppo 300R (origen: USA): La bomba y el pico se mueven juntos. ideal para salsas livianas como ketchup, mostaza, mayonesa, jarabes
Bomba con frasco  - NO DISPONIBLE
Bomba sola:  ....... NO DISPONIBLE

wpe3B.jpg (1167 bytes)
Clic para
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Toppo 600R (origen: USA): La bomba y el pico se mueven juntos. Ideal en salsas bién pesadas que contienen verduras procesadas (salsa tártara por ejemplo) o bién espesas como dulce de leche, confituras con pedazos de frutas. queso fundido.
Bomba con frasco ...NO DISPONIBLE
Bomba sola  ...........NO DISPONIBLE
wpe3A.jpg (1217 bytes)
VENTA AL PUBLICO, PROFESIONALES Y MAYORISTAS

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Envios directos desde fabricas
instaladas en USA, Argentina o Europa
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(C1051ABE)
Ciudad Autónoma Buenos Aires - ARGENTINA

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